Faina de grau ”Primitiva” 13,17% proteina, 5kg Pronat
62,33 lei
Recomandata pentru paine si produse de patiserie.Aceasta faina este importata din Italia cu denumirea originala: ”farina di grano tenero”, sau ”faina de grau tânăr”, de aici si denumirea sugestiva de ”Primitiva”.Continut mare de proteina.Un client de-al nostru care foloseste frecvent acest tip de faina, ne-a descris-o astfel:
Este o făină de grâu albă, cu fibre vizibile, care o fac să aiba aceeași ca textură ca făina de grâu albă tip W650.
Are un conținut ridicat de proteine de 13,17%, ceea ce o recomandă ca făină pentru pâine consistentă, totuși, în practică, pare foarte potrivită de asemenea pentru produse de patiserie grase, foi de plăcintă, pizza, focaccia și chifle.
S ...
Specificații
| Producător (Brand) | Pronat Paper Pack |
|---|---|
| Categorie | Făină |
| Cod Produs (SKU) | SC12428 |
| Disponibilitate | in_stock |
| Vândut de | Scufita-rosie.ro |
